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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | COSTA, M.; BUSSONI, A.; MELLO, R.; SANTORO, M.; RODRÍGUEZ, D.; LANDA, F. Campos de recría en el Uruguay: gestión de los recursos y formas contractuales. Agrociencia Uruguay, v. 14, n. 2, p. 66-76, 2010.| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
17/10/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
SILVA, J.; CANTOU, G.; SALDIAS, R. |
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Afiliación : |
JOSE ANTONIO SILVA RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MARIA GUILLERMINA CANTOU MAYOL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; RODRIGO NOEL SALDIAS SPINETTI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Calidad e inocuidad de los alimentos en las cadenas de carne vacuna y frutícolas del Uruguay |
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Fecha de publicación : |
2006 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA, 2006, no. 6, p. 43-47 |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
Documento preparado en el marco del proyecto "Safe and high quality food supply chains and networks" (Seguridad y alta calidad de alimentos en cadenas y redes de suministro (SAFEACC) - www.globalfoodnetwork.org |
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Palabras claves : |
PROYECTO SAFEACC. |
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Thesagro : |
AGRONEGOCIOS; CADENA ALIMENTARIA; CALIDAD; CARNE; FRUTAS; INOCUIDAD ALIMENTARIA. |
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Asunto categoría : |
--
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/799/1/111219220807162154.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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